1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ватрушки с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳
#марафон
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Мука пшеничная 3 стакана
- Сахар 2 ст. л
- Яйцо (в тесто 1 яйцо и белок, желток оставить для смазывания) 2 шт
- Дрожжи прессованные 20 грамм
- Масло растительное 50 мл
- Повидло 1,5 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Дрожжи разводим теплым молоком, добавляем сахар, соль, муки несколько ложек, даём "подойти" 20-25 минут, затем добавляем остальные ингредиенты: яйца, просеянную муку, замешиваем тесто (мне в этом помогла моя хлебопечка и за это СПАСиБО!), в конце подливая растительное масло. Накрываем плёнкой или полотенцем и даём подойти в тёплом месте 2-3 часа, за это время обмять 1 раз.
2
Готовое тесто делим на примерно равные части, скатываем шарикам, укладываем рядами на расстоянии друг от друга на застеленный бумагой для выпечки и смазанный противень. У меня на противне получилось по 9 штук. Накрываем ещё раз наши шарики полотенцем (я брала бумажные), и оставляем для подхода на 30 минут. Затем смазываем у стакана дно растительным маслом, делаем ямку в середине шарика, смазываем поверхность яичным желтком, смешанным с 1 ст. л. воды. Наполняем повидлом.
3
В разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Контролируйте время, ориентируясь на свою духовку. Приятного аппетита! Сразу не рекомендую кушать - повидло очень горячее) Так что немножко подождите и приступайте). Мой инстаграм: @_my_pretty_kitchen_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
