
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Кулич, сдобный, сладкий, вкусный рецепт на сухих дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор еДА тв
Все ингредиенты тщательно вымерены, смело можно делать)
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 1 стакан
- сахара 1 + 1/3 стакана
- муки 6 стаканов
- сл. масла 200 гр.
- сухие дрожжи из расчета на 750 гр. муки (смотрите на пакетике)
- ванилина 2 пакетика
- изюма 200 гр.
- соли 2 щепотки
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Теплое молоко выливаем в чашку, добавляем туда дрожжи, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки муки, перемешиваем и убираем в тепло для оживления дрожжей на 20 минут.
2
Яйца с оставшимся сахаром взбиваем до бела. Смешиваем с тёплым маслом, дрожжевой смесью, добавляем ванилин, соль, перемешав, просеиваем туда муку и замешиваем тесто.
3
Тесто присыпаем мукой, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 2 часа. Через два часа обминаем тесто, добавляя туда слегка обсыпанный мукой изюм, кладём в форму на 1/3 и убираем на 1 час в тепло расстояться.
4
После расстойки выпекаем при температуре 120 градусов, 1 час 20 минут. Потом даём остыть и покрываем глазурью. Затем посыпаем любимыми посыпками. Кулич готов) к сожалению на фото кулич темноватый, так как я выпекал на 20 минут больше (забыл про него)



4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 15
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 19
)
)
)
)
)