Фасолевый суп

Name: Фасолевый суп
Yield: 6 порций
Ingredients: красной фасоли в томатном соусе; большие картофелины; средние морковки; укропа; перчика чили; тмина; карри; молотого кориандра; лавровых листика; растительного масла; холодной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️

Суп из того, что есть. Можно дополнить тертым сыром. Наваристый суп отлично идет со...

1 час

6 порций

Ингредиенты

красной фасоли в томатном соусе 1 банка

большие картофелины 2

средние морковки 2

укропа 1/2 пучка

перчика чили 3

тмина 1 ст.л.

карри 1 ст.л.

молотого кориандра 1 ч.л.

лавровых листика 3

растительного масла 50 мл

холодной воды 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупно нарезать морковь. Обжарить на масле в кастрюле со специями. Вскрыть банку с фасолью и добавить к морковке. Пассеровать в течение 10 минут, помешивая. Добавить воду и довести до кипения.

Нарезать картофель и укроп. Во время кипения бульона добавить картофель. Когда суп будет полуготов, закинуть мелко порезанный укроп. Довести до мягкости картофеля и моркови.