Котлеты из фарша с начинкой

Фарш используем любой как на обычные котлеты. начинка может быть любая у меня лук и грибы нарезала и обжарила около 10 минут на масле. Тарелку застелить пищевой пленкой. Примерно 1 ст.л фарша разровнять на тарелке положить 2 ч.л начинки по центру. Взять пищевую пленку за край и завернуть как рулет наш фарш с начинкой. Края какие плохо соединились с помощью рук соединить. (Также можно делать и на ладони такие котлеты,чтобы фарш не прилипал к рукам смочить маслом руки)

Каждую котлету в сухари (или мука) и жарим на разогретой сковороде с маслом на медленном огне примерно по 6 минут с каждой стороны. Ну очень сытно и вкусно.

Видео рецепт по ссылке https://youtu.be/JD3z1l1CBB8