Суп по-французски

Name: Суп по-французски
Yield: на 3 л воды
Ingredients: Плавленный сыр; Куриное филе; Картофель; Лук; Морковь; Слив масло; Соль; Перец черный молотый; Душистый перец горошком; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Romanova 🏃‍♂️

#люблюмясо#мяснойсуп

на 3 л воды

Ингредиенты

Плавленный сыр 200 гр

Куриное филе 400 гр

Картофель 200 гр

Лук 2 шт

Морковь 2 шт

Слив масло

Соль

Перец черный молотый по вкусу

Душистый перец горошком

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу залить водой,довести до кипения.Добавить 1 ч л соли,горошину душистого перца и лавровый лист.Варить с момента закипания 20 мин.Мясо достать.

Картофель,мясо и лук нарезать кубиком,морковь и плаленный сыр натереть на средней терке по отдельности.В кипящий бульон добавить картофель и варить с момента закипания 5-7 мин.

На масле сначала пассеровать лук,морковь,посолить и поперчить.Переложить овощи в кастрюлю,варить еще 5-7 мин,добавить мясо,томить еще 3-4 мин.Затем плаленный сыр,перемешать.Выключить огонь,дать настояться.

Перед подачей посыпать гренками.

...