Плов из булгура на индейке

Name: Плов из булгура на индейке
Ingredients: филе бедра индейки; большие луковицы; моркови; булгура; соль, перец чёрный молотый; приправы для плова; лаврушки; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Булгур — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока,...

Ингредиенты

филе бедра индейки 800 гр

большие луковицы 2 шт

моркови 4 шт

булгура 3 ст

соль, перец чёрный молотый По вкусу

приправы для плова 3 ч л

лаврушки 2 листа

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать филе бедра индейки кубиком. Нарезать репчатый лук. Морковь нарезать соломкой (у меня тертая), все соединить, обжарить в казане или кастрюле с толстым дном, накрыть крышкой и тушить минут 10-15. Далее, добавить приправу для плова, все тщательно перемешать, мытый булгур, залить водой, чтоб срывало на 1 см. Посолить, добавить лавровый лист.

Дать закипеть и готовить на медленном огне под крышкой. В течение приготовления можно помешивать (даже нужно). Готовить минут 20-25. Плов готов! Приятного вам аппетита 😘😉