Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецептыкейт
#Мяснойсуп #люблюсуп
Ингредиенты
- копчёностей (молочная колбаса, копченая колбаса, куриный рулет, ребрышки говяжьи) 500 грамм
- Картофель 2 шт
- Соленый огурец 2 шт
- Лук 1 шт
- Томатная паста 3 ст.л
- Для подачи
- Зелень - петрушка, укроп
- Сметана
- Маслины 10-15 шт
- Лимон 1/2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Варим ребрышки около 1,5 часов.
2
Очищаем мясо от кости и нарезаем, бульон процедить.
3
Нарезаем лук кубиками и обжариваем.
4
Колбасу нарезаем соломкой, жарим вместе с луком, ту да же добавляем мясо.
5
Огурец почистить от кожуры и добавить в сковороду, жарить всё вместе около 10 минут.
6
Добавляем томатную пасту 3 ст.л. с горкой.
7
Картофель нарезаем соломкой.
8
Добавляем в бульон картошку, поджарку и варим до готовности картофеля.
9
Как только картофель приготовился, добавляем маслины- нарезаем пополам 10 шт, лимон нарезаем дольками 4-5 долек.
10
При подаче посыпать зеленью и добавит сметану.
11
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!