
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик Абламейко
Ингредиенты
- Свиные ребра
- перловки 1 ст.
- картофеля 3
- морковь 2
- лук 2
- огурцы молосольные 5
- таматной пасты 2 ст.л.
- Соль, перец, лавровый лист
- рассола из под огурцов Полстакана
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим рёбрышки на среднем огне туда же перловку,чтоб успела разводится.
2
Делаем зажарку: нарезаем морковь соломкой,лук и огурцы кубикам. Обжариваем слегка
3
Добавляем в зажарку томатную пасту и рассол,солим,перчим и тушим
4
Режем картофель кубикам и отправляем в бульон. Когда заправка приготовится добавляем ее в бульон (если заправка кисловатая я добавляю 1ч.л.сахара)варим ещё на медленном огне в конце добавить лавровый лист. Подавать со сметаной



4.95912
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)