
Пасхальные куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Савельева Яна
#домашняявыпечка #тесто #кулич #беларусь #еда #пасхальныйкулич #вкусныйрецепт...
Ингредиенты
- Опара
- молока (я не подогреваю) 300 мл.
- дрожжей мокрых 30 гр.
- сахара 4 ст.л.
- муки 4 ст.л.
- Тесто
- яйца (+добавила 1 желток от крема) 3
- сахара (можно меньше, по желанию) 1 стакан
- соли 1/4
- ванилина 1 гр.
- сливочного масла (разогреть) 100 гр.
- муки (просеянной) 700 грамм
- подсолнечного масла 40 мл.
- изюма 🍇 200 гр.
- цукатов 🍍 100 гр.
- шоколада 🍫 100 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1. Сделайте опару, оставите на 30 мин.
2
2. Взбейте яйца с сахаром и ванилином минимум 5 минут.
3
3. Добавьте масло, соль. Взбейте миксером.
4
4. Полученную смесь добавьте в опару. Перемешайте венчиком, добавьте муку.
Перемешай (не вымешивать), добавьте подсолнечное масло.
5
5. Вымешивать пока тесто от рук отлипать будет. Примерно 15 мин.
Закрыть пленкой, поставить в теплое место. На 1.5 часа.
6
6. Через 1.5 часа обмять тесто., добавить сухофрукты.
Смешайте сухофрукты с 1 ст.л муки.
7
7. Подготовьте формы для выпечки. Если у Вас бумажные формы, обязательно отлепите все этикетки если они есть, смажьте подсолнечным маслом.
8
9. Выложить тесто в форму. (я выкладывала в большие по 300 гр., можно было и 400, в маленькие 120гр. и еще осталось тесто для произвольной булочки 😊)
20. Выпекать 40 мин. 180'с.
Приятного аппетита. 😘😊



4.97713
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями