Пасхальные куличи

Name: Пасхальные куличи
Ingredients: Опара; молока (я не подогреваю); дрожжей мокрых; сахара; муки; Тесто; яйца (+добавила 1 желток от крема); сахара (можно меньше, по желанию); соли; ванилина; сливочного масла (разогреть); муки (просеянной); подсолнечного масла; изюма 🍇; цукатов 🍍; шоколада 🍫

Рецепт с фото пошаговый

Автор Савельева Яна

#домашняявыпечка #тесто #кулич #беларусь #еда #пасхальныйкулич #вкусныйрецепт...

Ингредиенты

Опара

молока (я не подогреваю) 300 мл.

дрожжей мокрых 30 гр.

сахара 4 ст.л.

муки 4 ст.л.

Тесто

яйца (+добавила 1 желток от крема) 3

сахара (можно меньше, по желанию) 1 стакан

соли 1/4

ванилина 1 гр.

сливочного масла (разогреть) 100 гр.

муки (просеянной) 700 грамм

подсолнечного масла 40 мл.

изюма 🍇 200 гр.

цукатов 🍍 100 гр.

шоколада 🍫 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Сделайте опару, оставите на 30 мин.

2. Взбейте яйца с сахаром и ванилином минимум 5 минут.

3. Добавьте масло, соль. Взбейте миксером.

4. Полученную смесь добавьте в опару. Перемешайте венчиком, добавьте муку. Перемешай (не вымешивать), добавьте подсолнечное масло.

5. Вымешивать пока тесто от рук отлипать будет. Примерно 15 мин. Закрыть пленкой, поставить в теплое место. На 1.5 часа.

6. Через 1.5 часа обмять тесто., добавить сухофрукты. Смешайте сухофрукты с 1 ст.л муки.

7. Подготовьте формы для выпечки. Если у Вас бумажные формы, обязательно отлепите все этикетки если они есть, смажьте подсолнечным маслом.

9. Выложить тесто в форму. (я выкладывала в большие по 300 гр., можно было и 400, в маленькие 120гр. и еще осталось тесто для произвольной булочки 😊) 20. Выпекать 40 мин. 180'с. Приятного аппетита. 😘😊

...