Рис с минтаем и котлетой

Name: Рис с минтаем и котлетой
Ingredients: риса; рыбки минтай; фарша; нутовой муки; Подсолнечное масло для жарки; большая морковка (чем больше моркови тем вкуснее); Соевый соус; лук (люблю когда его много); лук для котлеты; Соль, перец; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людочка Серёгина 🏃‍♂️

Безглютеновая еда

Ингредиенты

риса 1 ст
рыбки минтай 3 шт
фарша 30 гр
нутовой муки 70 гр
Подсолнечное масло для жарки
большая морковка (чем больше моркови тем вкуснее) 1
Соевый соус
лук (люблю когда его много) 1 шт
лук для котлеты 1 шт
Соль, перец по вкусу
яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить рис 1/2 рис-вода.

Рыбу разрезать на дольки, морковь натереть на тёрке крупной, лук полу кольцами,

Лук обжарить на сковороде, добавить морковь, посолить, поперчить. Добавить соевый соус, воду, чтоб получился подлив.

Выложить в форму(у меня стеклянная) половину моркови, Рыбку уложить на морковь, и снова слой оставшейся моркови. Отправить в духовку до приготовления рыбы, т.к. Рыба быстро готовится, а морковь уже протушена на сковороде, готовим минут 20.

Фарш посолить, поперчить, добавить лука мелко нарезанного, добавить 1 яйцо, немного муки, сформировать котлеты. Отправить жарить с двух сторон на сковороду.

Приятного аппетита!