Русская кухня Голубцы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивые голубцы слоями в духовке

Name: Ленивые голубцы слоями в духовке
Yield: 2
Ingredients: Капусты; Моркови; Луковицы; Куриные грудки; Шампиньонов; Чеснока; Риса (крупы); Томатного соуса; Томатного сока; Соль, куркума, лавровый лист и др. на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Пожалуй, ленивые голубцы можно сравнить с тушёной капустой,в которую добавлены ещё и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

25 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капусты 800 г
Моркови 3
Луковицы 2
Куриные грудки 2
Шампиньонов 300 г
Чеснока 2 зуб.
Риса (крупы) 100 г
Томатного соуса 2-3 ст. л.
Томатного сока 200 мл
Соль, куркума, лавровый лист и др. на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать и сложить в разогретый сотейник с раст. маслом и поджарить ее до полу готовности. Добавить томатный соус.Перемешать.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук и грибы мелко порезать. Пожарить, посолить и добавить чеснок.

Из грудки приготовить фарш и тоже его под жарить до полу готовности. Посолить.

Отварить рис до полу готовности.

По рецепту необходимо выложить в сотейник слои: 1/2 часть капусты, морковь, лук и грибы, рис, фарш, 1/2 часть капусты. Все залить томатным соком или водой.

Я упростила рецепт: смешала все ингредиенты. Добавить все специи и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут. При подаче можно добавить зелень и сметану.

Приятного аппетита! А вот фото как должно получиться, если укладывать слоями.

...