Рыбный пирог 🐟

Рис и яички отвариваем до готовности. Тесто делим на две части и немного раскатываем. Первый кусок теста выкладываем в смазанную маслом форму и формируем бортики. Сверху равномерно распределяем рис, далее нарезаем зелень и посыпаем. Отваренные яйца тоже нарезаем и распределяем.

Семгу режем и выкладываем поверх всей начинки. Выкладываем второй слой теста, защипываем края и смазываем сверху растительным маслом, а затем прокалываем вилкой. Сверху присыпаем сахаром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. После того, как пирог будет готов, достаем его из духовки, накрываем полотенцем и даем отдохнуть еще 10 минут Вкусной рыбки, крошки!