Тесто для пирожков

Name: Тесто для пирожков
Ingredients: муки; яйцо; сухих дрожжей; кефира; сахара; соли; масла сливочного; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина Павленко

Получается всегда! Свекровь ахнула, когда попробовала мои пирожки на этом...

Ингредиенты

муки 500 г

яйцо 1

сухих дрожжей 1 ст.л

кефира 250 мл

сахара 2 ст.л

соли 1 ч.л

масла сливочного 1 ст.л

растительного масла 5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир комнатной температуры добавляем сухие дрожжи, сахар и соль. Мешаем до растворения сахара и дрожжей.

Вбиваем в опару яйцо, добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку и растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься.

Когда тесто поднимется, разделяем его на шарики и лепим наши пирожки. Это тесто подходит как для сладких, так и для соленых пирожков. Если тесто немного липнет к рукам, смазываем ручки растительным маслом или капаем немного масла на поверхность, на которой растягиваем шарик из теста. О начинках расскажу чуть позже..😊

Дорогие мои, не забываем хвастаться в комментариях своими пирожочками по этому рецепту!

...