Тефтели с картофелем запеченные под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сибирский Повар
#тефтели #измяса #изфарша#тефтельки #мясныеблюда#пюре#блюдаизмяса #блюдаизфарша
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 200 гр
- Сметана 70 гр
- Томатная паста 30 гр
- Вода 100 мл
- Картофель 4-5 шт
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
В мясной фарш добавить измельченный лук, соль и перец, все тщательно перемешать и сформировать порционные шарики (тефтели).⠀
2
Для соуса смешать сметану, томатную пасту, воду, соль, перец, продавленный чеснок и специи прованские или итальянские травы по вкусу.⠀
3
Картофель почистить, помыть и разрезать пополам поперек.
4
В форму для запекания смазанную растительным маслом, по кругу выложить половинки картофеля и тефтельки (как на фото).
5
Залить картошку и тефтели соусом, накрыть форму фольгой.
6
Запекать в разогретой до 180℃ духовке 35 минут.
7
По истечении указанного времени достать форму из духовки, снять фольгу и обильно посыпать картошку и тефтели натертым на крупной терке сыром. Вернуть в духовку ещё на 15 минут (не нарывая!).
8
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
9
Приятного аппетита ❤️
10
Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘https://instagram.com/siberian_chef?utm_source=ig_profile_share&igshid=hbez5ermt2ub
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо вам огромное за этот рецепт 👍это нереально вкусно👍👍👍
8 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!