Гречка с гуляшом из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Крупа гречневая 200 грамм
- Мясо свинина 0,5 кг
- большая луковица 1
- средняя морковка 1
- Томатная паста 2 стол.ложки
- муки (обжареной до румяности на сузой сковороде) 2 столовые ложки
- Соль,пепец по вкусу
- масло сливочное 50 грамм
- Масло подсолнечное для обжарки
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Сварить рассыпчатую гречку очень и очень просто! Крупу нужно залить кипятком на два пальца выше самой крупы,дать закипеть на сильном огне,потом убавить огонь на самый маленький и варить под закрытой крышкой,до полного выкипания воды.Каша получается рассыпчатая-зёрнышко к зёрнышку!Добавляем к ней кусочек сливочного масла. Мммм...она сама по себе уже очень при-очень вкусная!
2
Готовим гуляш.Сначала режем и пассеруем лук и морковь. Охлаждённое мясо моем,сушим и нарезаем на кусочки,обжариваем вместе с полу-готовыми овощами до готовности.Добавляем к мясу муку,всё перемешиваем и минут 5 жарим,затем томатную пасту,соль,перец,заливаем кипятком,так,чтобы мясо покрыло,перемешиваем,добавляем 2 лавровых листа,накрываем крышкой и тушим ещё минут 10. Вот и всё. Вкуснотища нереальная!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!