Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Новоселова
Летний борщ
на 5 литров
Ингредиенты
- Свекла 150 гр
- картофель 150 гр
- огурцы свежие 150 гр
- яйца (вареные) 150 гр
- редис 50 гр
- Лук зелёный (либо репчатый 15-20) 30-50 гр
- Колбаса вареная 200 гр
- Кпяченая вода 1,5-2 литра
- Соль,перец,сахар,лимонный сок по вкусу
- Сметана
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить овощи, яйца, остудить и почистить.
2
Картофель, колбасу, яйца,лук(если репчатый)порезать мелким кубиком.
3
Свеклу натереть на крупной тёрке и добавить в остывший кипяток(У меня всегда в морозилке лежит отварная- натертая свекла,т.ч не жду когда остынет вода).
4
Огурцы и редис нашинковать соломкой.
5
Соединить с остальными ингредиентами,заправить лимонным соком и специями(яйца лучше добавлять непосредственно перед употреблением,иначе борщ быстро портиться).
6
Сметана по вкусу.
7
(PS спасает от похмелья в жару,свекр только им на даче оживляется).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
