Свинина под шубой

Name: Свинина под шубой
Ingredients: свинина; картофель; шампиньоны; лук; помидоры; кабачки; сыр российский; майонез; горчица; соль, перец, специи; зелень(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна 🏃‍♂️

Прелагаю вам еще один вариант замечательного блюда.Вкусно, сочно, и гарнир, и мясо...

Ингредиенты

свинина 500 гр

картофель 400 гр

шампиньоны 300 гр

лук 1 шт

помидоры 2 шт

кабачки 1 шт

сыр российский 200 гр

майонез

горчица

соль, перец, специи

зелень(по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для этого блюда я использовала одноразовые алюминиевые формочки.Вы можете использовать любую посуду, подходящую для запекания в духовке.Все ингредиенты в этом блюде выкладываются послойно.Для соуса я смешала майонез, горчицу и немного сыра.

Первый слой-свинина, нарезанная кубиками или брусочками,смазанная соусом. Второй слой-репчатый лук, нарезанный полукольцами. Третий слой-картофель. Четвертый слой-шампиньоны.Смазать соусом и посолить.

Пятый слой-кабачки. Шестой слой-помидоры, нарезанные полудольками.

Накрыть блюдо фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на один час.Затем фольгу снять, посыпать тертым российским сыром и продолжить запекать до образования золотистой корочки ещё около 20 минут. При желании готовое блюдо сверху посыпать зеленью.

...