Хлеб из цельнозерновой муки «Зелёная долина»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#мультиварка Очень вкусный и красивый хлеб, и очень полезный. Быстро готовится, выпечка...
Ингредиенты
- молоко 400 мл
- мука цельнозерновая 1 стакан
- мука пшеничная 3,5 стакана
- соль 1 ч л
- сахар 1 ст л
- дрожжи сухие 11 гр
- масло оливковое 50 мл
- лук зелёный и кинза По пучку
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут).
2
Молоко слегка разогреть, добавить дрожжи, соль, сахар и оставить на 5 мин. Добавить мелко рубленую зелень, перемешать. Добавить сначала цельнозерновой, затем пшеничной муки, хорошо вымесить и добавить масло, еще раз немного перемешать тесто.
3
Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой. Через 15 мин тесто всплывает, оно готово.
4
Сформировать шар и положить в чашу мультиварки на 10-15 мин. Затем включить режим выпечка на 30 мин, перевернуть хлеб и на том же режиме выпекать еще 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!