Штрудель венский
Рецепт с фото пошаговый
Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳
Ингредиенты
- Тесто :
- мука 350 гр
- подсолнечного масла соль. 3 стол. л
- маргарина или слив. масла для смазки теста 3 ст. л
- воды 150 мл
- печенье юбилейное или орех, молотые в крошку
- Начинка :
- изюма без косточек 150 гр
- зелёных яблок 1.500
- сахарный песок 150 гр
- корицы 1 ч.л
- Пудра для посыпки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить из перечисленных продуктов мягкое тесто, смазать сверху маслом и завернуть в пленку. Дать отдохнуть.
2
Вымыть яблоки. Вынуть сердцевину., снять тонко кожуру. Яблоки порезать пополам и каждую половинку тонко нарезать. Изюм промыть и замочить в тёплой воде.
3
Нарезанные яблочки посыпать сахаром и корицей. Смешать с изюмом
4
Отдохнувшее тесто выложить на ткань (я беру два льняных полотенца). Тесто подпылить мукой и раскатать очень тонко. толстые края обрезать.
5
Раскатанное тесто смазать растопленным маргарином, посыпать раскрашены печеньем или орехами. Выложить на тесто яблоки и осторожно скатать в рулет, помогая полотенцем.
6
Разогреть духовой шкаф 175*. Застелить пергаментом противень и Выложить штрудель - смазать остатком растопленного маргарина. Отпекать 30-40 мин, до золотистого цвета.
7
Тёплый штрудель подайте с шариком мороженого. Бон аппетит!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!