
Зеленый борщ (щи) без мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Улкатан
Подавать и в холодном и в горячем виде,В жаркие летние дни замена Окрошке
Ингредиенты
- щавель 2 пучка
- укроп 1 Пучок
- зеленого лука 0,5.пучка
- вареных яйца 4 шт
- репчатого лука 1 шт
- картофель (средний) 3 шт
- лавровый лист 1 шт
- домашней сметаны или 200гр. Сливок 4 ст.л
- сливочного масла 2 ст.л
- рис (промыть) 2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель (кубиками) в кипящую воду и рис, отдельно на сливочном масле обжарить репчатый лук (кубиками) добавить в бульон,варить до готовности картофеля, после погрузить всю рубленную зелень и лавровый лис, по солить, по перчить,варить еще минут 7. Добавить сметану и яйца (крупно на резанные).



4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)