Бабушкин "Наполеон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @lenkamusica
домашний "Наполеон", который готовили ещё наши бабушки без комбайнов и всяких...
15-20 порций
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- сливочного масла 900(500+400) грамм
- яйца 2
- воды 1.5 стакана
- уксуса 4 чайные ложки
- соли 1/2 чайной ложки
- сгущёнки 600 грамм
- ликёра или коньяка 4-6 столовых ложек
- ваниль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку и охлаждённрое масло (500 грамм) изрубить до крошки.
2
В воде растворить уксус и соль. Влить в тесто, добавить яйца, продолжая рубить.
3
Слепить из этого ком и положить в холод на 1 час.
4
Пока тесто остывает сделать крем: взбить сгущёнку с маслом и добавить туда ликёр или ваниль.
5
Вынуть тесто, разделить его на 9-10 частей и выпекать коржи по одиночке. коржи раскатывать в тонкий слой прямо перед выпечкой.
6
Дать остыть коржам, прослоить их кремом, подравнять края ножом.
7
Обрезки изрубить, посыпать ими торт. Можно так же посыпать ещё сахарной пудрой и миндальными лепестками.
8
Пальчики оближешь!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!