Картофельный пирог с грибами

Пропорции приблизительные, т. к пирог сделан из того, что было. Картофельное пюре 300 гр, добавляем к пюре 1 яйцо и муки, столько чтобы не липло к рукам, далее обжариваем грибы шампиньоны с луком, в форму у меня стеклянная смазываем маслом, распределяет картофельное тесто по форме, выкладываем грибы с луком, а сверху присыпать сыром. Ставим в духовку разогретую до 180 гр на 30 мин.