Строганоф

Name: Строганоф
Ingredients: Мясо говядины; Лук; Помидор; Бульон; Вино белое; Сметана; Соленые огурцы; Грибы шампиньоны; Соль, черный перец; Мускатный орех; Растительное или оливковое масло; Лапша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳

Ингредиенты

Мясо говядины 500 гр
Лук 1 шт
Помидор 1 шт
Бульон 400 мл
Вино белое 200 мл
Сметана 200 гр
Соленые огурцы 4-5 шт
Грибы шампиньоны 4-5 шт
Соль, черный перец
Мускатный орех
Растительное или оливковое масло 30-40 мл
Лапша

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В разогретом масле пожарить мясо, нарезанное короткими и широкими полосками, затем добавить кубиком нарезанный лук.

Добавить помидор, посолить, залить бульоном(или водой), вином и тушить на маленьком огне минут 20-30.

Порезать огурцы соломкой и грибы(у меня в этот раз без грибов) добавить мускатный орех (на кончике ножа) и черный перец. Добавить сметану и минут 10. Если недостаточно жидкости, смело долейте немного водички. Отварить лапшу феттуччине.