Куриная печенка в духовке с макаронами

Name: Куриная печенка в духовке с макаронами
Ingredients: куриная печенка; макароны; лук; морковка; томатная паста; воды; соль, перец; подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Герман

Ингредиенты

куриная печенка 400 гр

макароны 400 гр

лук 1 шт

морковка 1 шт

томатная паста 2 ст. ложки

воды 100 гр

соль, перец по вкусу

подсолнечное масло 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим воду и готовим макароны.

Куриную печенку отчищаем от жира, пленки. Режем на удобные куски. В сковороде разогреваем масло и обжариваем печенку.

Лук режем полукольцами. Морковку трем на терке. Разводим томатную пасту в воде (можно взять томатный сок).

Разогреваем духовку. В емкость для жарки наливаем немного подсолнечного масла. Из половины лука делаем подушку. Снимаем сковороду с плиты и аккуратно чтобы все сгустки крови остались на сковороде перекладываем печенку в блюдо. Сверху кладем остатки лука и морковь. У меня в морозилке осталось немного овощной заморозки, я ее тоже туда отправил. Все это заливаем разведенной томатной пастой. Солим, перчим. Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Подаем с макаронами (гарнир может быть любой). Приятного аппетита.

...