1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Испанский холодный суп-пюре Сальморехо (исп. salmorejo)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#вокругсвета и #испанскаякухня
2 порции
1
Ингредиенты
- спелых томатов 500 г.
- сухого белого хлеба 100 г.
- качественного оливкового масла 100 мл.
- чеснока 1 зубчик
- уксуса 10 мл.
- вареное яйцо 1 шт.
- хамона 20 г.
- соли щепотку
- белый молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Томаты очистить от кожицы и вместе с хлебом, маслом, чесноком, солью, перцем и уксусом измельчить в блендере. Суп готов. При подаче, в тарелку с супом, положить половинку яйца, нарезанную на кубики или четвертинки и нарезанный на полосочки хамон. Перед употреблением суп охладить. Если суп получится слишком густой, можно придать воду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
