Киш Лорен с копчёной грудинкой 😋

Name: Киш Лорен с копчёной грудинкой 😋
Ingredients: Сливочного масла; яиц; соли; Сыра; муки; ледяной воды; (копчёной грудинки или колбасы или рулета на ваш вкус); сливок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Хайруллина 🏃‍♂️

#вокругсвета #французскаякухня

Ингредиенты

Сливочного масла 125 гр.
яиц 6
соли 0,5 ч.л.
Сыра 150 гр.
муки 220 гр.
ледяной воды 3 ст.л.
(копчёной грудинки или колбасы или рулета на ваш вкус) 400 гр
сливок 250 мл.
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто (рубим в блендере холодное масло с мукой) добавляем яйцо, соль и воду и убираем тесто в холодильник на полчаса. Тем временем режем грудинку и обжариваем ее, яйца смешиваем со сливками солим перчим, сыр натрем на тёрке. Тесто укладываем в форму и убираем в морозилку на 15 минут, достаем стелим в него пергаментную бумагу, насыпаем туда фасоль, рис или горох и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут, потом убираем гнет и ставим ещё на 10 минут.

Достаем выкладываем мясо, зелень, сыр, заливаем сливками с яйцами и ставим в духовку на 30-40 минут🍇🍇🍲🍲

...