Русская кухня

Обед

Суп

Солянка

Солянка с грибами

Солянка с рисом

Солянка с овощами

Капусты 1/4 кочана

Бекона

Шампиньон

Луковицы

Риса

Морковь

Венгерская паприка, смесь перцев, соль, царская приправа, гранулированный чеснок и тосканские травы по вкусу

Домашнего томата

Сливочного масла

Болгарского перца

Зелень по вкусу

Обварить рис до полуготовности, слить воду и промыть по холодной водой.

В чугунную сковороду кладём кусочек сливочного масла и добавляем нарезанный тонкими прямоугольниками бекон.

Затем нарезаем слайсами шампиньоны и отправляем к бекону, когда грибы подрумянятся добавляем рис, специи, накрываем крышкой и тушим минут 5 - 7.

Нашинкованную капусту, морковь и болгарский перец, отправляем в сковороду и даём овощам хорошо потушиться до готовности риса.

Затем заливаем нашу солянку домашним томатом, добавляем оставшиеся приправы и специи и даём блюду хорошо потомится и в конце добавляем зелень по вкусу 😋

Понравится всем домочадцам без исключения 👌🏻

Приятного аппетита!!!💖