Заливной пирог с тунцом и рисом пп

Name: Заливной пирог с тунцом и рисом пп
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто; сырых яйца; кефира (или натурального йогурта, или простокваши); рисовой муки; гречневой муки; разрыхлителя; Начинка; риса в сыром виде (у меня был пропаренный рис); головки лука (небольшая); тунца в собственном соку (без масла)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

#зож #заливнойпирог #пп #пирог #тунец #натуральныйтунец #тунецвсобственномсоку #рис...

60 минут

4 порции

Ингредиенты

Тесто

сырых яйца 2 шт.

кефира (или натурального йогурта, или простокваши) 170 мл

рисовой муки 60 грамм

гречневой муки 10 грамм

разрыхлителя 1/2 ч.л.

Начинка

риса в сыром виде (у меня был пропаренный рис) 40 г

головки лука (небольшая) 1 шт.

тунца в собственном соку (без масла) 130 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис взвесить, промыть и отварить до полной готовности.

Лук очистить, порезать кубиками и обжарить на медленном огне на антипригарной сковороде до золотистого цвета.

Охладить сваренный рис и обжаренный лук до комнатной температуры. Смешать все ингредиенты для начинки.

Смешать хорошенько все ингредиенты для теста. Консистенция должна получиться как на оладьи.

В форму для выпечки (у меня силиконовая форма) вылить половину теста, выложить начинку и залить остатками теста. Закрыть форму фольгой для запекания и поставить запекаться в разогретую духовку при 180 градусах на 40-45 минут. Если необходимо сверху получить румяную корочку, то последние 15 минут пирог надо запекать без фольги.

Приятного аппетита!

...