1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с мясом, рисом и маринованными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#первыеблюда #активист #повседневныерецепты #лайфхаки При отсутствии перловки можно...
Ингредиенты
- говядины на косточке (или любого мяса) 300 гр
- воды 3 л
- картофелины 3
- луковица 1
- морковь 1
- маринованных огурчика 3-4
- риса 70 гр
- соль, сахар, перец, специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сварить мясо. Чтобы было меньше пены, я вам советую класть мясо в кипящий бульон, а не в холодную воду. При таком методе пены почти нет. лайфхаки Говядину я варю 1,5-2 часа.
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и щепотку сахара (он усилит вкус овощей и более раскроет их). Жарить 3-4 минуты, далее добавить огурцы, порезанные мелкими кусочками или соломкой.
Вынуть мясо из бульона, добавить картофель, нарезанный кубиком и промытый рис. Мясо разобрать на кусочки и добавить в суп.
2
Варить 10 минут, добавить обжаренные овощи, соль, перец, специи. Варить ещё 10 минут, выключить и дать настоятся под крышкой. Приятного аппетита!!!
https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
