Дрожжевое тесто для пирожков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна (maniu) 🏃♂️
Чем прохладнее становится на улице, тем больше хочется тепла, уюта и.. пожрать)...
на 8 пирожков
1
Ингредиенты
- муки 500-550 грамм
- сухих дрожжей 1,5 ст. л
- теплого молока 200 мл
- соли 0,5 ч. л
- сахара 2 ст. л
- растительного масла 4 ст. л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Растворить сухие дрожжи в тёплом молоке и оставить на 10-15 минут, можно добавить 1 ч. л сахара, чтобы дрожжи начали быстрее работать.
2
Смешать в чаше просеянную муку, соль, сахар, добавить настоявшиеся дрожжи и растительное масло, у меня оливковое.
3
Хорошо вымесить тесто около 10 минут, оно должно получиться эластичным, немного липким, если тесто получается очень крутым, добавить 50-100 мл тёплой воды. Чашу накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на час.
4
Спустя час, поднявшееся тесто слегка обмять и оставить еще на 30-40 минут.
5
Поделить готовое тесто на порционные куски, каждый кусочек, раскатать, положить начинку (у меня домашний паштет) и слепить пирожок любым удобным для вас способом (у меня треугольные).
6
Запекать при 190 градусах 25 минут, за 5-7 минут до готовности смазать яйцом и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!