
Жюльен в мешочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#жюльен
#пр,аздничныеблюда
3 порции
Ингредиенты
- куриного филе 250 гр.
- грибов (у меня свежие шампиньоны) 100 гр.
- Сметана 100 гр
- средняя луковица 1 шт
- муки 1 ст.л.
- сливочного масла растопить 2 ст.л.
- молока (можно воды) 2-3 ст. л
- сыра 100 гр.
- Приправа-французские травы и соль по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Блины 6 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы и лук мелко нарезала, обжарила с добавлением раст. масла, добавила куриное филе, соль, специи и тушила до готовности. добавила муку, слегка обжарила, добавила сметану и пару ложек молока (воды), чтобы соус получился густой, но не сухой.
2
На готовый блин (любой ваш рецепт, я делаю на майонезе. Рецепт есть у меня на странице) выложить 2 ст.л. жюльена, посыпать сыром натертым на средней терке. Собрать края блина и завязать "мешочек" "локоном" из сырной "косички" (можно пером зеленого лука).
Смазать сливочным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180 на 15' Приятного аппетита!



4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями