Жюльен Жюльен с мясом

Жюльен в мешочках

Name: Жюльен в мешочках
Yield: 3 порции
Ingredients: куриного филе; грибов (у меня свежие шампиньоны); Сметана; средняя луковица; муки; сливочного масла растопить; молока (можно воды); сыра; Приправа-французские травы и соль; Растительное масло для обжарки; Блины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🌳

#жюльен #пр,аздничныеблюда

3 порции

Ингредиенты

куриного филе 250 гр.

грибов (у меня свежие шампиньоны) 100 гр.

Сметана 100 гр

средняя луковица 1 шт

муки 1 ст.л.

сливочного масла растопить 2 ст.л.

молока (можно воды) 2-3 ст. л

сыра 100 гр.

Приправа-французские травы и соль по вкусу

Растительное масло для обжарки

Блины 6 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы и лук мелко нарезала, обжарила с добавлением раст. масла, добавила куриное филе, соль, специи и тушила до готовности. добавила муку, слегка обжарила, добавила сметану и пару ложек молока (воды), чтобы соус получился густой, но не сухой.

На готовый блин (любой ваш рецепт, я делаю на майонезе. Рецепт есть у меня на странице) выложить 2 ст.л. жюльена, посыпать сыром натертым на средней терке. Собрать края блина и завязать "мешочек" "локоном" из сырной "косички" (можно пером зеленого лука). Смазать сливочным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180 на 15' Приятного аппетита!