Пирожки с картошкой и мясом

В чашку наливаем тёплую воду~250 мл,добавляем 1 столовую ложку дрожжей,чайную ложку сахара и столовую ложку соли,перемешать.Добавить 2 столовые ложки масла,всыпать муку(сколько возьмёт тесто),замесить.

Оставить тесто на 1,5 часа подниматься в тёплое место.

Фарш обжарить с луком.Добавить в картофельное пюре.

После того,как тесто поднялось,обмять тесто и разделить на части.

Выложить начинку и сформировать пирожки.

Смазать пирожки яйцом,и выпекать в разогретой духовке 20-25 мин при 190-200 градусах.