Уха из карпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Чибранова ✈
Муж наловил карпов, ммммм обожаю эту рыбу 😋😊 #активист #первыеблюда #горячее #рыба
Ингредиенты
- Карп 2 шт
- головы карпа 2
- Картофель 4 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- пшена Горсть
- Соль
- Лавровый лист 2 шт
- Перец горошком 4-6 шт
- Зелень
- Вода 2 литра
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Карпов хорошо помыть, очистить от чешуи и внутренностей, удалить плавники. Из голов убрать жабры. Нарезать на крупные порционные куски. Еще раз помыть и переложить в кастрюлю.
2
Добавить целую луковицу и одну целую очищеную морковь, два лавровых листа, перец горошком, соль и воду, я варила в мультиварке с закрытой крышкой 40 мину. По истечении времени варки аккуратно вынуть рыбу в отдельную посуду, бульон процедить. Овощи убрать.
3
Картофель очистить, нарезать кубиками, морковь нарезать кружочками, пшено хорошо промыть. Все ингредиенты положить в кастрюлю с бульоном, варить до готовности овощей. В конце варки добавить измельченную зелень. В тарелку наливаем супчик, кладём кусочки рыбы, по вкусу соль, перец, зелень. Приятного аппетита 😊😊😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!