Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: для лазаньи; свино-говяжьего фарша; лука средних размеров; зелёного болгарского перца; средних помидор; зубчика чеснока; петрушки; соли, специй; Растительное масло для жарки; твердого сыра на крупной терке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katja🌳

#мужскаякухня #вторыеблюда #необычныерецепты #сложныеблюда

Ингредиенты

для лазаньи 5 листов

свино-говяжьего фарша 300 гр

лука средних размеров 2 шт

зелёного болгарского перца 1 шт

средних помидор 2 шт

зубчика чеснока 2 шт

петрушки Пучок

соли, специй Щепотка

Растительное масло для жарки 1-2 ст ложки

твердого сыра на крупной терке 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать кубиками лук, перец и дольками помидоры, измельчить петрушку и обжарить все на сковороде на большом огне 2 минутки периодически размешивая. Далее добавить фарш и на среднем огне подержать минуту. Все тщательно перемешиваем.

Устилаем пергаментной бумагой форму для выпекания, обмазываем растительным маслом и выстилаем листы для лазаньи.

Сверху на листы перекладываем начинку, посыпаем специями и чесноком.

Посыпаем сыром, заливаем равномерно стаканом воды, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Так выглядит готовая лазанья.

Я нарезаю готовое блюдо квадратиками и укладываю на тарелке друг на друга в два или три слоя (размер квадратиков и количество слоев смотрите на свое усмотрение, тут уже кому как больше нравится). Приятного аппетита!