Гуляш

Name: Гуляш
Ingredients: свинины; луковица; морковь; томата; муки; Соль; Перец душистый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вика Пугаченко 🏃‍♂️

#оченьвкусно

Ингредиенты

свинины 1 кг
луковица 1
морковь 1
томата 1 стакан
муки 2 ст.ложки
Соль
Перец душистый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо режем мелкими кусочками и обжариваем на сковороде,когда сок сойдёт пересыпаем мясо в кастрюлю и тушим до готовности

Пока мясо варится,режем мелко лук,трём мелко морковь и обжариваем,когда овощи подрумянятся добавляем томат.Чтоб подлива в гуляше была густой,а ни водообразной добавляем в зажарку муку,хорошо перемешиваем чтоб не было комков.

Вот что должно получиться как заправка к мясу....

Когда мясо сварится(пробуем на вкус,если надо досаливаем) всыпаем зажарку в мясо и хорошо хорошо перемешиваем,чтоб вода в мясе загустела,даём протушиться ещё минут 10 и выключаем.