Грибной суп

Name: Грибной суп
Yield: 5 порций
Ingredients: грибы (шампиньоны); морковь; лук; болгарский перец; картофель; зуб.чеснока; плавленного сыра и сметаны; Соль, приправы прованс, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиана Гилавян🏃‍♂️

Холодные осенние дни надо согревать вкусным и сытным супчиком😚

35минут

5 порций

Ингредиенты

грибы (шампиньоны) 100 гр

морковь 1

лук 1

болгарский перец 1

картофель 3 шт

зуб.чеснока 1

плавленного сыра и сметаны 50 гр

Соль, приправы прованс, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты порезать кубиками,грибы на 4 части(возьмите маленькие).В сотейнике добавляем растительное масло,после лук,морковь и перец тушим на 5 минут, после добавляем грибы и продолжаем тушить 10 минут.Затем добавляем соль,приправы,сыр и начинаем перемешивать,постепенно заливая водой(примерно 1,5-2 литр) и варить до готовности(минут 20-25).В конце добавляем зелень(укроп,кинза).Перед подачей добавляем ложку сметаны(необязательно,на вкус)...Наш супчик готов...Приятного аппетита 😋

...