Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный Острый Суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya_Lizi_FOOD 🏃♂️
#первыеблюда
#необычныерецепты
#повседневные рецепты
#вегетарианство #горячее #зож
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- картофелины 2
- луковица 1
- помидора 2
- сливок 100 мл
- чеснока 3 зубчика
- мускатного ореха 1/4 ч л
- перец чили 1
- Перец молотый
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи чистим.
Картофель и тыкву нарезаем крупными кубиками, кладем в кастрюлю с водой. Овощи должны быть полностью в воде. Доводим до кипения, варим 15 минут на медленном огне.
2
▪️Лук,чеснок, томаты и перец мелко нарезаем. Всё слегка обжариваем на медленном огне до золотистого цвета.
3
▪️Немного остужаем тыкву и картофель, сливаем овощной бульон в отдельную посуду. На этом этапе добавляем соль, специи, зажарку. Всё перемешиваем, измельчаем блендером.
4
▪️Добавляем в полученное пюре сливки, овощной бульон (по вкусу, до получения желаемой консистенции.У меня ушло 400 мл). Накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
