Болгарский перец на зиму

Name: Болгарский перец на зиму
Ingredients: жёлтого болгарского перца; красного болгарского перца; зелёного болгарского перца; для заморозки и пустое место в морозилке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Сорокин 🏃‍♂️

#заготовки Осень - сезон многих овощей и перца в том числе, поэтому его аромат и вкус...

Ингредиенты

жёлтого болгарского перца 500 грамм

красного болгарского перца 500 грамм

зелёного болгарского перца 500 грамм

для заморозки и пустое место в морозилке Пакеты

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промыть перец и почистить от семян. Можно замораживать целиком - под фаршировку (как на 2 фото) или же порезать по желанию для использования в любимых вами блюдах. Обсушить и сложить в пакеты для заморозки, написать дату на пакете. Отправить в морозилку температура на уровне не выше -18 градусов, первоначально лучше заморозить в верхнем узком ящике для льда, а потом переложить в морозилку. Храниться может до 6 месяцев и на 5+ переносит заморозку: не теряет вкус, аромат, форму.