Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы лазаньи; Фарш куриный или говяжий; Магги на второе для соуса болонез; Томатный соус или помидор; Сыр; Соус бешамель; масла сливочного; молока; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор оксана мишина 🏃‍♂️

#горячее

Ингредиенты

Листы лазаньи

Фарш куриный или говяжий

Магги на второе для соуса болонез

Томатный соус или помидор

Сыр

Соус бешамель

масла сливочного 30 г

молока 700-1000 мл

муки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим томатно-мясной соус Болоньезе по рецепту с пакета. Оставляем остывать.

Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко. Постоянно помешивая, варим до загустения соуса.

Собираем лазанью: на дно формы надеваем немного белого соуса, на него листы лазаньи, дальше мясной соус, натертый сыр. Всё повторяем:белый соус, листы, мясной соус, сыр. Закрываем листами, поливаем оставшимся белым соусом и хорошо засыпаем сыром. Запекать в духовке 40 мин.

...