Щи из квашеной капусты по бабушкиному рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
#бежиммарафон
#марафон4
Ингредиенты
- Курица или мясо
- Капуста квашеная
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры
- Картофель 6 шт
- Масло растительное
- Соль, перец
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варим курицу или мясо в подсоленной воде. Достаём, бульон процеживаем. Чистим 2 картошки.
2
Картофель отправляем в бульон целиком. В это время промываем капусту, чистим овощи.
3
Отделяем мясо от костей. Отвареную картошку достать из бульона, размять в пюре.
4
В бульон отправляем курицу, помидоры (у меня замороженные), капусту и картошку, нарезанную кубиками. На сковороде с растительным маслом жарим мелко порезанный лук и тёртую на крупной тёрке морковь.
5
Готовим щи 20 мин. Солим, перчим. Добавляем пюре, зажарку и зелень.готовим 5 минут и выключаем плиту. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!