Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воздушные жареные пирожки с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#тыква Именно по этому рецепту я всегда готовлю очень легкие и вкусные пирожки, можно...
Ингредиенты
- теплой воды ᅠ 310 мл
- сметаны ᅠ 0,5 стакан
- сухих дрожжей ᅠ 1 чайная ложка
- сахара ᅠ 1 столовых ложки
- соль по вкусу ᅠ
- мука (или чуть больше ) 500 гр
- Для начинки (как вариант): ᅠ
- тыква мякоть очищенная 300-350 гр.
- молотого черного перца и солиᅠ немного
- луковица ᅠ 1 шт.
- растительное масло для жарки ᅠ
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом.
В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут. В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься. Трем тыкву на крупной терке. Луковицу измельчаем и жарим, к нему добавляем тертую тыкву, солим и перчим, тушим до готовности на медленном огне, примерно минут 15.
2
Готовое тесто разделяем на шарики. Каждый шарик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожок сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто). Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. Приятного аппетита!
3
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
