Диетический рыбный суп

Name: Диетический рыбный суп
Ingredients: Стейк трески (можно взять филе, если уверены в производителе); Морковь (1 небольшая); Лук (1 небольшая); Томатная паста; Масло растительное или оливковое; Картофель; Рыбный бульон; Рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гайдай

#марафон #диетическийсуп #супдлядетей А любят ли ваши детки рыбку так, как любят...

Ингредиенты

Стейк трески (можно взять филе, если уверены в производителе) 350 грамм

Морковь (1 небольшая) 60 грамм

Лук (1 небольшая) 70 грамм

Томатная паста 1 столовая ложка

Масло растительное или оливковое 1 чайная ложка

Картофель 270 грамм

Рыбный бульон 2400-2500 мл

Рис 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем в отдельной кастрюльке рыбку минут 20, затем достаём её, а бульон процеживаем (через марлю/ситечко)👌🏼 ⠀ В чашу мультиварки наливаем масло и на режиме «Тушение» - тушим мелко порезанные лук и морковь. ⠀ Добавляем томатную пасту и порезанный кубиками картофель, заливаем рыбным бульоном😉

Выставляем режим «Мультиповар» на 40 минут при 110 градусах. ⠀ За 10 минут до окончания программы добавляем в суп разобранную на кусочки рыбку и промытый рис👌🏼 ⠀ После сигнала солим и оставляем на несколько минут под закрытой крышкой и можно подавать к столу, предварительно остудив, чтобы не обжечь слизистую рта и пищевод😉 ⠀ По калорийности получилось 20 ККАЛ (белки - 2,0; жиры - 0,1; углеводы - 2,7).

Получился достаточно диетический супчик, поэтому добавьте к нему варёное яйцо - источник жизненно важных и хорошо сбалансированных питательных веществ👌🏼

...