Торт "Медовик на овсяной муке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лишайко
Торт для людей , которые находятся на безглютеновой диете.
Ингредиенты
- овсяной муки 4,5 стакана
- масла(маргарина) 200 гр
- сахара 1 стакан
- яйца 3
- меда 2 столовые ложки
- соды 1 ч ложка
- Для крема:
- сахара 1,5 стакана
- молока овсяного 1,5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло, сахар, яйца, мед и чайную ложку соды, перемешиваем и ставим на водяную баню помешивая непрерывно.
2
Как только масса начнет увеличиваться в объёме, добавляем, 1.5 стакана овсяной муки, перемешиваем до загустения.
3
Снимаем с огня и добавляем остальную муку и замешиваем тесто
4
Делим тесто на 6-8 равных частей, смотря какого диаметра ёмкость для выпекания, раскатываем коржи толщиной примерно 6-7 мм
5
Печём при t 200 градусов 7- 8 минут
6
Варим крем. Кипятим молоко с сахаром, добавляем 3 ст.ложки овсяной муки размещаемой с пол стаканом воды. Получается молочный кисель, который загустеет, когда остынет. В него можно добавить размягченное масло и взбить, но у меня крем без масла.
7
Собираем торт. Украшаем, ставим в холодильник на 2-3 часа. Готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911184
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
На овсяной муке? 😳 как интересно? А по вкусу, как обычный медовик?
13 ноября 2019 г.
Ответить
Наталья, спасибо Вам большое за рецепт! Подскажите, можно ли использовать амарантовую муку? Я читала, что она совсем не содержит глютен и ее можно без...
6 декабря 2019 г.
Ответить
Скажите пожалуйста, не сухой получается? Выглядит вкусно, с овсяной мукой никогда не пекла, хочу попробовать 🙂
31 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!