Суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Матясова🌳
#первыеблюда #активист
Ингредиенты
говядины 600 грамм
чечевицы 350 грамм
картофелины 2
луковица 1
морковь 1
чеснока 3 зубчика
помидоры 2
растительного масла 2 ст.л.
лаврового листа 3 шт.
кориандра 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу
молотой паприки 2 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Варим мясной бульон. Лучше, если говядина будет молоденькой. Я варю кусок целиком, а потом нарезаю мясо брусочками. Солим и перчим по вкусу. Пока варится мясо подготавливаем остальные продукты.
2
Овощи чистим. Морковь и лук нарезаем кубиками. Чеснок мелко рубим.
3
Лук, морковь и чеснок обжарить на масле 5 мин.
4
В готовый бульон добавляем чечевицу (У меня чечевица, которая оговаривается 15 мин.)
5
Картофель нарезаем брусочками и добавляем к бульону сразу же вместе с чечевицей.
6
Через 5 мин добавляем поджарку и нарезанный кубиками помидор.
7
Добавляем специи. Варим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!