Рисовый суп

Name: Рисовый суп
Ingredients: Филе курицы; риса; картошины; луковица; морковь; чеснока; болгарский перец; томатной пасты; соль, перец; лавровых листа; чёрного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Arsenenkova 🌳

#первыеблюда #повседневныерецепты

Ингредиенты

Филе курицы 2 шт

риса 0,5 стакана

картошины 2

луковица 1

морковь 1

чеснока 2-3 зубчика

болгарский перец 1/2 шт

томатной пасты 2 чайные ложки

соль, перец По вкусу

лавровых листа 2

чёрного перца 5 горошин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе помыть, очистить от плёночно, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле. Лук, морковь мелко порезать соломкой или натереть на крупной тёрке, пассеровать.

Добавить мелко порезанный чеснок. Рис промыть семь раз, залить чистой водой, оставить для набухания. Картофель порезать кубиком, немного прижарить на растительном масле. В кастрюлю набрать 2 литра очищенной воды. Довести до кипения. Отправить туда Мясо, после закипания картофель, затем рис, 2 чайные ложки соли, 4-5 горошин перца, лавр.

К луку с морковкой добавить болгарский перец. Когда Овощи станут мягкими добавить томатную пасту, посолить, поперчить. Всё протушить 5 минут. Ввести в кипящий бульон через 15 минут после его закипания.