Пирожки с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
#ОдинРецептОдноДерево#
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Грибы 0,5 кг
- Лук 2 средние головки
- Масло 80 гр
- Кефир 0.5 литра
- яйцо 1
- Соль.перец черный молотый
- Мука
- Масло для жарки
- Сода 1 ч.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кефир немного нагреваем,чтобы был теплым,добавляем 1ст.л.соли,соду гашенную уксусом,сахар 2 ст.ложки хорошо перемешать и вымешивая, добавлять постепенно муку.Тесто должно быть мягким.В конце добавить 3,4 ст.ложки масло растительное.Хорошо вымесить.Накрыть целлофаном и оставить на 30 минут.
2
Картофель отварить,размять в пюре,посолить,поперчить.грибы мелко нарезать,сначала обжарить лук мелко нарезанный,затем добавить грибы.Жарить грибы минут 15.
3
Грибы смешать с пюре и перемешать.Тесто разделать на порционные шарики,раскатать и сформировать пирожки.Жарить на среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Кладу на глаз,мука разная,одной нужно меньше, другой чуть больше.Тесто должно быть мягким,но не должно липнуть к рукам
31 января 2020 г.
Ответить
А примерно сколько, я с тестом на вы, поэтому для меня очень важно количество. Спасибо)))
6 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!