Брутальный Сникерс

Готовим! 1. Ставим духовку разогревается до 180°С. 2. Взбиваем венчиком в отдельной миске яйца, вливаем в них ряженку и фруктовое пюре или размятый банан, перемешиваем до однородного состояния. 3. Смешиваем все сухие ингредиенты для бисквита до однородности. 4. Высыпаем сухую смесь в жидкое, смешиваем венчиком. Даем постоять 10-15 минут чтобы тесто ожило.

5. Выкладываем все тесто в форму, выпекаем в разогретой духовке около 35 минут. Так духовке у всех разная, после 25 – 30 минут можно начать проверять кожу зубочисткой. Если сухая – достаём! 6. Даем бисквиту остыть прямо форме, затем вытаскиваем. Остывший бисквит завернуть в пленку и лучше оставить на ночь в холодильнике. 7. Готовый остывший корж разрезаем на три равные части и начинаем собирать наш торт.

Сборка! 1. Промазываем нижний корж арахисовой пастой, выкладываем порезанные пластинами бананы в один слой, поливаем соусом и посыпаем молотым солёным арахисом. 2. Накрываем вторым коржом и повторяем. Накрываем третьим коржом. 3. Для приготовления глазури на водяной бане растапливаем шоколад. Молоко подогреваем примерно до 40°, порциями вливаем шоколад и Размешиваем до однородности. 4. Ложкой на носим на торт подтеки, остатками глазури покрываем верх торта. Украшаем торт ягодами.