Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брутальный Сникерс
Рецепт с фото пошаговый
Автор katya.fitcake
Простой в приготовлении, низкокалорийный шоколадный торт к Новому 2020 году!
Кбжу на...
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Молотых в муку овсяных отрубей 50 г
- Казеинового или сывороточного протеина (можно заменить миндальной мукой) 50 г
- Кокосовой муки 20 г
- Какао 25 г
- Соды 1 ч. л.
- Лимонной кислоты 1/2 ч. л.
- Яйца с0 (240 г) 4
- Ряженки 140 г
- Детского пюре без сахара. можно заменить мякотью банана 100 г
- Сахарозаменитель по вкусу (фитпарад 7 или 10, 3-4 ложечки)
- Для начинки:
- Банана 2
- Арахисовой пасты без сахара 150 г
- Карамельный или шоколадный низкокалорийный соус (фитпарад, mr djemius zero)
- Дроблённый соленый арахис
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим!
1. Ставим духовку разогревается до 180°С.
2. Взбиваем венчиком в отдельной миске яйца, вливаем в них ряженку и фруктовое пюре или размятый банан, перемешиваем до однородного состояния.
3. Смешиваем все сухие ингредиенты для бисквита до однородности.
4. Высыпаем сухую смесь в жидкое, смешиваем венчиком. Даем постоять 10-15 минут чтобы тесто ожило.
2
5. Выкладываем все тесто в форму, выпекаем в разогретой духовке около 35 минут. Так духовке у всех разная, после 25 – 30 минут можно начать проверять кожу зубочисткой. Если сухая – достаём!
6. Даем бисквиту остыть прямо форме, затем вытаскиваем. Остывший бисквит завернуть в пленку и лучше оставить на ночь в холодильнике.
7. Готовый остывший корж разрезаем на три равные части и начинаем собирать наш торт.
3
Сборка!
1. Промазываем нижний корж арахисовой пастой, выкладываем порезанные пластинами бананы в один слой, поливаем соусом и посыпаем молотым солёным арахисом.
2. Накрываем вторым коржом и повторяем. Накрываем третьим коржом.
3. Для приготовления глазури на водяной бане растапливаем шоколад. Молоко подогреваем примерно до 40°, порциями вливаем шоколад и Размешиваем до однородности.
4. Ложкой на носим на торт подтеки, остатками глазури покрываем верх торта. Украшаем торт ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
