
Домашний КЕТЧУП
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#осень #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Помидоров 5 кг
- Крупных луковицы 2
- Сахара 200 г
- Соли 25 г
- Уксуса (9%-го) 250 мл
- Черного черного перца 2 горош.
- Душистого перца 5 горош.
- Корицы 1 щеп.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать.
2
Помидоры с луком выложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне примерно 10 минут, а затем пюрировать блендером. Снова поставить на огонь.
3
Добавить специи и уварить массу на треть. Затем добавить сахар, соль и уксус. Варить еще 5 минут.
4
Перелить соус в стерилизованные бутылочки или баночки, закрутить крышками.



5478
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями