Беляши жареные

Name: Беляши жареные
Ingredients: сухих дрожей; соли и сахара; ст.растительного масла; теплой воды; Муки сколько возьмёт; Фарш любой с пол кило(я брала говядина и сало свиное); Лук; соль перец черный молотый; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рина Рашитовна

# новогоднеенастроение #беляши #жаренныеблюда

Ингредиенты

сухих дрожей 1,5 ч.л

соли и сахара Щепотка

ст.растительного масла 1,2

теплой воды 1-1,5 ст

Муки сколько возьмёт

Фарш любой с пол кило(я брала говядина и сало свиное)

Лук 1 шт.

соль перец черный молотый

Масло для жарки 2 ст

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В воду высыпать дрожжи,соль,сахар и масло перемешать хорошо.добавлять муку понемногу и замесить мягкое тесто.накрыть полотенцем и поставить в теплое место подниматься.

Пропустить через мясорубку мясо и лук добавить соль и перец по вкусу.

Тесто подошло его немного обминаем,и скатываем шарики руками,раскладываем на разделочной доске.наливаем на сковороду масло и ставим на огонь чтобы накалились.

Лепим беляши и выкладываем на сковороду,обжариваем одну сторону накрыв крышкой,потом крышку снимаем и обжариваем вторую сторону.))все приятного аппетита ☺️

...