Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп тыквенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Да опять тыквенный суп, делаю его часто, когда холодно, очень приятно поесть горячий...
Ингредиенты
- морковка 1
- гр тыквы 300
- красный лук 1
- чеснока 2 зубчика
- гр сливочного масла 20
- гр молока 100
- Оливковое масло для жарки
- по вкусу Соль перец
- Сухарики и сыр рокфор по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжариваем в небольшой кастрюле лук и чеснок на не большом количестве оливкового масла. Солим, перчим по вкусу. Как только лук станет мягким, закладываем нашу морковь и тыкву нарезанные на небольшие кубики. Затем можно добавить зелень для запаха. Жарим и перемешиваем в течение 3-4 минут и сразу заливаем воду, чтобы она покрывала только верх овощей.
2
Суп оставляем вариться 5-7 минут на не большом огне. Затем, снимаем с огня и опускаем в нашу кастрюлю ручной блендер и измельчаем наши овощи в пюре. Как только всё сделано, снова ставим кастрюлю на огонь и добавляем молоко. Этот момент, каждый может регулировать сам, для того чтобы регулировать густоту супа, который вы желаете приготовить. Добавляем сливочное масло, перемешиваем, проверяем на соль и перец.
3
Можно подавать, я нарезала сыр рокфор кубиками и добавила сухариков сверху !! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
